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Consejos para Padres de Niños Quisquillosos con la Comida
Alimentación Saludable y Ejercicio

Consejos para padres de niños quisquillosos con la comida

Una colorida variedad de frutas, verduras, granos y proteínas bajas en grasa son clave para una dieta saludable. Los padres deben introducir alimentos saludables a una edad temprana si quieren que sus hijos los coman cuando sean adultos.

Pero, como todo padre sabe, los niños pueden ser quisquillosos para comer. Prefieren comer nuggets de pollo a verduras.

La mayoría de los quisquillosos para comer comienzan alrededor de los dos años y pueden durar hasta los cinco. A esta edad, su apetito se ha calmado y también es la primera vez que pueden expresar su preferencia por la comida.

Los niños están programados para que les gusten los alimentos más dulces y ricos en calorías. Es por eso que hacer que coman brócoli, elotes, tomates, zanahorias y otras frutas y verduras saludables puede ser un desafío.

No te frustres

Cena familiar

Para manejar las exigencias al comer, se requiere paciencia, experimentación y persistencia. Algo que le gusta a un niño pequeño un día podría no gustarle al día siguiente. Mantén las opciones abiertas.

Del mismo modo, pueden odiar algo un día y luego insistir en comerlo cuatro días seguidos. Esto es normal. Los apetitos, los hábitos y las preferencias alimentarias de los niños deben madurar al paso con ellos.

Consejos para evitar la tensión
 

  • Compartan la responsabilidad: el trabajo de los padres es preparar y brindar opciones saludables. El trabajo que le toca a su niño o niña, es saber cuándo tiene hambre y cuándo está lleno(a). No le obligues a comer. Podría llevar a una lucha por el poder relacionada con los alimentos. También podría provocar ansiedad a la hora de comer. Además los niños podrían ignorar cuándo tienen hambre o cuándo están llenos.
  • Coman juntos: esto les brinda a los adultos la oportunidad de modelar hábitos alimenticios saludables. También les enseña a los niños que esta es su oportunidad de comer. No vas a cocinarles una comida especial. Si estás tratando de reducir el tiempo frente a una pantalla, la mesa de la cena es un excelente lugar para comenzar.
  • Sé creativo(a): agregar verduras picadas o ralladas a las salsas o guisos es una manera fácil de proporcionar una variedad saludable a sus dietas. Pon frutas en rodajas en el cereal o sirve brócoli, apio o zanahorias con su salsa favorita.
  • Cocinen juntos: es más probable que un niño coma algo si lo eligió y lo preparó.
  • Construye un puente: una vez que encuentres un alimento que tu hijo(a) acepte, presenta otros alimentos que se vean, se sientan o sepan igual. Esto ayuda a expandir su paladar. Combinar alimentos nuevos con alimentos familiares los hace más fáciles de aceptar.
  • Comienza con algo pequeño: no introduzcas grandes porciones de alimentos nuevos. Eso puede generar desperdicio que puede ser frustrante para los padres. Las porciones pequeñas son las mejores. También les da a los niños la habilidad de pedir más.
  • Enséñales: habla con los niños sobre nuevos alimentos: sus formas, texturas, cómo y dónde crecen. Elimina el misterio de la comida.
  • Promueve la positividad: a los niños no les gusta todo lo que intentan. Pueden enojarse o negarse a comer. No le des mucha importancia. No hagas amenazas para que coman. Además, establece límites con los niños sobre las reacciones. Pueden decir "No, gracias", pero no "güácala" o "eso es asqueroso" a la hora de comer.
  • No sobornes: no se deben ofrecer postres a cambio de probar un alimento nuevo. Esto hace que la nueva comida parezca más desagradable y puede conducir a luchas de poder en la noche.

Exigencias en la pandemia

Niña sosteniendo un sándwich

Las exigencias no se limitan a los niños pequeños. Encontrar variedad durante la pandemia puede ser frustrante si caíste en una rutina de planificación de comidas. No seas duro(a) contigo mismo(a). Sucede cuando estás atrapado(a) adentro, salir a cenar no es una opción y las comidas fáciles de preparar pierden su encanto rápidamente.

Aquí hay algunas formas de mejorar la planificación de tus comidas y recuperar energías para cocinar.
 

  • Haz un inventario de la cocina: conoce lo que tienes y comienza por ahí. Come lo que es menos duradero para no desperdiciar comida. Utiliza estos elementos como base para la planificación de tus comidas.
  • Planifica: haz un plan de alimentación para una semana o dos, según el tamaño de tu hogar. Esto te ayuda a crear una variedad de opciones. Busca recetas que incluyan verduras, frutas, proteínas, cereales integrales, lácteos y grasas saludables.
  • Haz una lista: es importante saber lo que necesitas. Abre espacio para congelar los ingredientes hasta que los necesites. Además, obtén algunos otros alimentos congelados y más duraderos para agregar algunas opciones fáciles.
  • Lee las etiquetas: conoce las fechas de vencimiento de lo que estás comprando. No quieres tirar la comida porque nunca la usaste.
  • Prepara - Divide los bocadillos en porciones para limitar el comer en exceso. Pica las verduras que necesitas para las comidas y guárdalas para cuando sea el momento de cocinarlas. Además, involucra a otros miembros de la familia. Esto es para todos ustedes, así que conviértelo en una actividad compartida.

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