Hemos estado escuchando sobre el colesterol durante años. Es importante para nuestra salud, claro, pero ¿qué es exactamente? ¿Y por qué importan tanto nuestros niveles?

El colesterol es una sustancia grasa que se encuentra en la sangre. Nuestros cuerpos necesitan ALGO de colesterol para funcionar correctamente. Sin embargo, los niveles elevados pueden provocar la acumulación de placa en nuestras arterias y aumentar el riesgo de problemas cardiacos. Afortunadamente, mantenerse a salvo es fácil, siempre y cuando sepamos qué hacer. Aprendamos los pasos correctos para mantener nuestros niveles bajos y nuestro corazón sano.

Manténgase alerta

Los niveles altos de colesterol, especialmente el colesterol de lipoproteínas de baja densidad (LDL), pueden provocar la acumulación de depósitos de grasa en las arterias, una afección llamada aterosclerosis. Con el tiempo, estos depósitos pueden estrechar las arterias, lo que restringe el flujo sanguíneo y puede provocar ataques cardíacos, accidentes cerebrovasculares u otros problemas cardiovasculares. Al reducir los niveles de colesterol, podemos reducir significativamente estos riesgos.

Consejos para Reducir el LDL

• Comience por adoptar una dieta saludable para el corazón.
  • Aumente el consumo de fibra — Consuma alimentos ricos en fibra soluble, como frutas, verduras, cereales integrales, legumbres y avena.
  • Elija grasas saludables — Reemplace las grasas saturadas y trans con grasas más saludables como las del aceite de oliva, los aguacates, las nueces y las semillas. Limite la ingesta de productos lácteos altos en grasa y carnes grasas.
  • Escoja proteínas magras — Seleccione fuentes magras de proteína como pollo sin piel, pescado, legumbres y tofu, mientras limita el consumo de carne roja.
  • Incluya ácidos grasos omega-3 — Incorpore pescados grasos como el salmón, la caballa o las sardinas en su dieta. Son ricos en ácidos grasos omega-3, que pueden ayudar a reducir los niveles de colesterol.
• Involúcrese en actividades físicas regulares.
  • Muévase — Intente realizar al menos 150 minutos de ejercicio aeróbico de intensidad moderada a la semana. Son 30 minutos al día, cinco días a la semana. Participe en actividades como caminar a paso ligero, andar en bicicleta, nadar o bailar
  • Levantamiento — Incluya ejercicios de entrenamiento de fuerza para desarrollar músculo y mejorar su salud cardiovascular en general. No necesitas pesas. Puede hacer ejercicios de resistencia como flexiones, dominadas o abdominales.
  • Consulte — Hable con un profesional de la salud antes de comenzar cualquier programa de ejercicios, especialmente si tiene problemas de salud preexistentes.
• Mantenga un peso saludable. Hacer todo lo anterior le ayudará a alcanzar un peso corporal saludable y luego a mantenerlo. Puede lograr mejores niveles de colesterol y una mejor salud del corazón.
• Limite el consumo de alcohol. Beba solo con moderación. Solo una bebida al día para mujeres y hasta dos bebidas al día para hombres.
• Deje de fumar. Fumar daña los vasos sanguíneos, reduce el colesterol de lipoproteínas de alta densidad (HDL) y aumenta el colesterol LDL. Busque ayuda profesional para dejar de fumar y promover la salud del corazón.

Conozca sus números

Lo animamos a trabajar con su médico para reducir su nivel de colesterol. Únase al Programa de consultas con dietistas de AltaMed para recibir un plan de nutrición personalizado que lo ayudará a sentirse bien y crecer saludable. Llame al (323) 558-7606 para inscribirse.

¿Sabía que hay 13 esenciales vitaminas que su cuerpo necesita para funcionar con la máxima eficiencia? Se encuentran en una amplia gama de alimentos, por lo que los expertos siempre recomiendan una dieta equilibrada con proteínas magras, productos lácteos bajos en grasa y vegetales verdes.

Sin embargo, para la mayoría de nosotros, comer perfectamente puede ser difícil. Incluso cuando logre un buen equilibrio, es posible que su cuerpo aún necesite un impulso adicional de nutrientes. Aquí es donde entran los suplementos. Según los análisis de sangre o una conversación sobre su dieta, su médico puede recetarle suplementos vitamínicos para completar cualquier brecha en su ingesta de nutrientes.

Estas son las vitaminas esenciales que debe conocer, sus beneficios para la salud y los alimentos en los que se encuentran.

Vitamina A

La vitamina A, incluidos los retinoides y el caroteno, es esencial para una visión saludable, la función inmunológica y el crecimiento celular. También juega un papel vital en el mantenimiento de la salud de la piel y las membranas mucosas. Buenas fuentes alimenticias de vitamina A incluyen zanahorias, camotes, espinacas e hígado.

Vitaminas B

El complejo de vitamina B consta de ocho vitaminas diferentes, que incluyen B1 (tiamina), B2 (riboflavina), B3 (niacina), B5 (ácido pantoténico), B6 (piridoxina), B7 (biotina), B9 (folato) y B12 (cobalamina). Estas vitaminas están involucradas en la producción de energía, la función cerebral, la formación de glóbulos rojos y la síntesis de ADN. Los cereales integrales, la carne, el pescado, los huevos, los productos lácteos y las verduras verdes son excelentes fuentes de vitamina B.

Vitamina C

La vitamina C es un poderoso antioxidante que apoya la función inmunológica, la producción de colágeno, la cicatrización de heridas y la absorción de hierro. Los cítricos, las bayas, el kiwi, los pimientos y las verduras de hoja verde son fuentes ricas en vitamina C.

Vitamina D

La vitamina D es crucial para la salud de los huesos, ya que ayuda al cuerpo a absorber el calcio y mantener los niveles adecuados de fósforo. También juega un papel en el apoyo al sistema inmunológico. Si bien el cuerpo puede producir vitamina D cuando se expone a la luz solar, las fuentes de alimentos como el pescado graso, los productos lácteos fortificados y las yemas de huevo pueden ayudar con la ingesta.

Vitamina E

La vitamina E actúa como antioxidante y ayuda a proteger las células del daño causado por los radicales libres, que son moléculas inestables que pueden provocar cáncer, enfermedad de Alzheimer y más. También es importante para mantener la piel, los ojos y la función inmunológica saludables. Las nueces, las semillas, los aceites vegetales y las verduras verdes son excelentes fuentes de vitamina E.

Vitamina K

La vitamina K es necesaria para la coagulación de la sangre y la salud de los huesos. Está disponible en dos formas: la vitamina K1, que se encuentra en los vegetales verdes, y la vitamina K2, sintetizada por las bacterias intestinales y presente en los alimentos fermentados, la carne y el queso.

La incorporación de vitaminas esenciales en su dieta es crucial para la salud y el bienestar general. Si bien una dieta balanceada debe ser la fuente principal de estos nutrientes, ciertas personas, como las mujeres embarazadas, las mujeres que amamantan o aquellas con restricciones dietéticas específicas, pueden beneficiarse de los suplementos vitamínicos. Recuerde consultar con un profesional de la salud antes de tomar cualquier suplemento para asegurarse de que se ajuste a sus necesidades específicas.

Consulta dietética disponible

Usted pasó toda una vida desarrollando sus hábitos alimenticios actuales. Tomará un tiempo construir algunos más saludables. Lo más importante es no castigarse por lo que consume.

La alimentación saludable no tiene por qué ser difícil, especialmente cuando tiene a alguien que lo capacita para tomar buenas decisiones y le enseña cómo la comida saludable puede ser deliciosa. Nuestros dietistas registrados brindan planes de nutrición personalizados para miembros de todas las edades.

Se alienta a los pacientes con lo siguiente a consultar a un dietista: diabetes, afecciones relacionadas con el corazón, aquellos que estén considerando una cirugía bariátrica, embarazo, afecciones gastrointestinales y pacientes con cualquier otra afección relacionada con la nutrición.

Las consultas con dietistas están disponibles para todos los pacientes de AltaMed sin costo alguno. Pídale a su médico que le refiera o llame al (888) 499-9303 para inscribirse.