Construyendo un almuerzo escolar saludable para los niños
Proporcionar a nuestros niños la mejor nutrición posible ayuda a su crecimiento y bienestar. Una forma de hacerlo es preparando almuerzos nutritivos y balanceados para que coman en la escuela.
¿Por Qué Es Importante?
Un almuerzo escolar bien balanceado proporciona a los niños la energía y los nutrientes que necesitan para concentrarse, aprender, sobresalir académicamente y superar un largo día escolar. Ayuda en su crecimiento físico, función cognitiva y su salud en general. Al priorizar las opciones nutritivas en sus loncheras, podemos ayudarlos a desarrollar buenos hábitos alimenticios que los beneficiarán de por vida.
Los ingredientes clave
- Granos integrales — Incluir granos integrales en el almuerzo de su hijo proporciona carbohidratos, fibra, vitaminas y minerales esenciales. Elija pan integral, wraps o pasta para ofrecer energía sostenida y ayudar a la digestión. Los cereales integrales también contribuyen a la salud del corazón y reducen el riesgo de enfermedades crónicas.
- Proteína magra — La proteína es crucial para el crecimiento, desarrollo y reparación de los tejidos. Incluya fuentes magras como aves sin piel, pescado, frijoles, lentejas o tofu. Estas opciones brindan aminoácidos esenciales, hierro y otros nutrientes vitales necesarios para el bienestar general de su hijo.
- Frutas y verduras — Las frutas y verduras están llenas de vitaminas, minerales, fibra y antioxidantes. Busque una variedad de coloridas opciones para maximizar los beneficios nutricionales. Incluya frutas en rodajas, palitos de zanahoria, tomates cherry o una ensalada para garantizar un almuerzo completo.
- Alternativas a los lácteos o al calcio — El calcio es esencial para tener huesos y dientes fuertes. Incluya una porción de productos lácteos o alternativas fortificadas con calcio como yogur, queso o sustitutos de la leche hechos de soya o almendras. Estas opciones proporcionan calcio, proteínas y otros nutrientes esenciales.
- Grasas saludables — Incorpore grasas saludables en el almuerzo de su hijo para apoyar la función cerebral y proporcionar energía sostenida. Elija opciones como semillas, nueces, mantequilla de nueces, aguacate o aceite de oliva. Estas fuentes de grasas mono insaturadas y poliinsaturadas promueven la salud y el bienestar general.
- Hidratación — ¡No se olvide de la hidratación! Anime a su hijo a beber agua a lo largo del día empacando una botella de agua reutilizable. Limite las bebidas azucaradas como los refrescos y los jugos de frutas, que contribuyen a las caries dentales y al exceso de calorías.
Consejos útiles
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Involucre a su familia — Involucre a su hijo en el proceso de la preparación del almuerzo. Permítales revisar las opciones saludables, elegir sus propios refrigerios o incluso cultivar frutas y verduras en un huerto familiar.
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Control de porciones — Asegúrese de que el tamaño de las porciones sea adecuado para satisfacer las necesidades de su hijo. Evite las porciones de gran tamaño que pueden conducir a comer en excesos o a falta de apetito.
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Seguridad de los alimentos — Mantenga frescos los artículos perecederos usando bolsas térmicas para el almuerzo o bolsas de hielo. Evite empacar alimentos que necesiten refrigeración durante un período prolongado para evitar el deterioro y las enfermedades provocadas por los alimentos
Ayuda aquí
AltaMed está aquí para brindarle información cuando la desee y tratamiento cuando lo necesite. Eso incluye opciones saludables para empacar el almuerzo de sus hijos. Tenemos dietistas registrados disponibles para ayudar a toda su familia. Puede ser médicamente necesario debido a la diabetes o alguna afección cardíaca. O tal vez solo esté tratando de hacer las cosas de manera diferente. Cualquiera que sea la razón, estamos aquí para usted. Llámenos al (888) 499-9303.