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¿Bebiste? Aquí te mostramos cómo llegar a casa de manera segura

Las fiestas se aproximan. Es una época del año en la que tendemos a excedernos. Comemos demasiado y, del mismo modo, también somos propensos a beber demasiado.

Año Nuevo es el día festivo más peligroso para conducir ebrio según los datos del Departamento de Transporte de EE. UU. y la Administración Nacional de Seguridad del Tráfico en las Carreteras. Las muertes relacionadas con conducir en estado de ebriedad aumentan un 116% por encima del promedio.

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Suposiciones Incorrectas

Demasiadas personas creen, incorrectamente, que el alcohol tarda más tiempo en afectarles de lo que realmente tarda. Durante las fiestas, esas creencias pueden resultar fatales. Las habilidades críticas para tomar decisiones, así como las habilidades motoras, comienzan a disminuir al primer trago, antes de que aparezcan signos externos de intoxicación, según el Instituto Nacional sobre el Abuso del Alcohol y el Alcoholismo.

Los efectos iniciales de la bebida pueden llevar a beber más. A medida que se consume más alcohol, los tiempos de reacción se alargan y el comportamiento se descontrola.

Concentración de Alcohol en Sangre (BAC)

El BAC realiza un seguimiento de tu nivel de intoxicación y se mide en función de los parámetros médicos y legales. Para un hombre que pesa 150 libras, el deterioro leve ocurre después de solo dos tragos en el transcurso de una hora. Para un hombre de 100 libras, dos tragos significarían un BAC de 0.08% y un mayor deterioro. A los tres tragos, se presenta un deterioro significativo.

Según los Institutos Nacionales de Salud, así es como el BAC se correlaciona con los niveles de intoxicación:

  • Deterioro leve — hasta 0.05%
  • Mayor deterioro — 0.06 a 0.08%
  • Deterioro significativo — 0.09% a 0.15%
  • Deterioro severo — 0.16% a 0.3%
  • Riesgo de muerte: 0.31 % a 0.45 %

La gente piensa que todo lo que tienen que hacer es dejar de beber, comer algo, tomar un café para recuperar la sobriedad. Ese no es el caso. El alcohol permanece en el estómago y los intestinos donde continuará siendo absorbido por el torrente sanguíneo y afectará a la sobriedad de la persona. El BAC de un hombre tarda aproximadamente unas dos horas en volver a cero después de un trago. Después de dos tragos, tardará entre cuatro y seis horas.

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Planifica con Anticipación

  • Anfitriones

    • Ofrece una variedad de bebidas no alcohólicas: refrescos, jugos u otros líquidos. Ayuda a tus invitados a equilibrar el consumo de alcohol con agua para mantenerse hidratados.

    • Ten aperitivos saludables: estos pueden ayudar a retardar la absorción de alcohol en el torrente sanguíneo.

    • Llévalos a casa — Prepárate para manejarlos a casa o llamar a un servicio de transporte para que vuelvan a casa de manera segura. También podrías dejar que se queden en tu casa.

    • No darle alcohol a menores de edad: eso sólo genera problemas.

  • Invitados

    • Asegúrate de que te lleven a casa: ya sea a través del transporte público, en un servicio de transporte como Lyft o Uber, o con un conductor designado. También puedes verificar si AAA ofrece su servicio gratuito Tipsy Tow para conductores discapacitados, aunque ten en cuenta que existen restricciones en cuanto a pasajeros y distancia.

¿Luchas contra el alcoholismo?

Si estás luchando contra la adicción, hay ayuda disponible. La línea directa de los Servicios de Abuso de Sustancias y Salud Mental (1-800-662-4357) es un recurso de referencia e información gratuito y confidencial. Profesionales capacitados están disponibles las 24 horas del día, todos los días del año. AltaMed también puede proporcionar referencias de pacientes a agencias de tratamiento de abuso de sustancias. Para obtener más información, llama al 855-425-1777.

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Ayuda para Comer Sano Durante los Días Festivos

Con las vacaciones acercándose rápidamente, los alimentos tentadores comienzan a aparecer. Hay tamales, pavo, jamón y las tradicionales delicias de temporada que tanto nos gustan.

Lo que lo hace más difícil es el hecho de que continúa durante semanas. Mantener hábitos alimenticios saludables es bastante difícil. Ahora todo el mundo te dice: “Vamos. Es solo durante los días festivos”. Entonces, antes de llenar un plato, considera tener una estrategia que te ayude a sentirte bien mucho después de que se quiten las decoraciones.

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Todo con moderación

Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades tienen algunas recomendaciones para no dejar que la emoción de la temporada se apodere de ti. Todo se reduce a mantener hábitos alimenticios saludables.

  • Si comes alimentos altos en calorías, grasas saturadas o azúcares añadidos, elije porciones pequeñas y cómelas solo ocasionalmente durante los días festivos.
  • Comienza con una porción de tus frutas y verduras favoritas, luego agrega pequeñas cantidades de cosas menos saludables.
  • Lleva tu platillo saludable favorito a una fiesta o reunión. Así, tienes al menos algo saludable que puedes disfrutar.
  • Haz versiones más saludables de tus recetas tradicionales usando ingredientes con menos grasa y sal.
  • Agrega salsa o caldo de frijoles negros para condimentar pescado o aves al horno.
  • Elige frijoles en lugar de carnes elevadas en grasa.
  • Evita el exceso de alcohol, ya que esas calorías se asimilan rápidamente. La cerveza promedio tiene 140 calorías y una copa de vino de cinco onzas tiene 100 calorías. Demasiadas bebidas alcohólicas también pueden disminuir tus instintos y hacerte querer comer bocadillos. Limítate a una o dos bebidas u ofrécete a ser el conductor designado para que no sientas la tentación de beber.
  • Come lento y disfruta el sabor. Deja el tenedor mientras masticas y bebe un poco de agua entre cada bocado. Esto le dará a tu cuerpo el tiempo suficiente para alertar a tu cerebro de que te estás llenando.
  • Usa la tecnología para contar calorías, realizar un seguimiento de tu ingesta e incluso adquirir orientación sobre opciones de alimentos saludables. Hay varias aplicaciones para teléfonos inteligentes que pueden ayudarte a controlar tu dieta durante la temporada de fiestas.
  • Presta atención. No comas mientras estés distraído(a) con un juego o la televisión. Es probable que pierdas la noción de cuánto has consumido.

Consulta dietética disponible

Pasaste toda una vida desarrollando tus hábitos alimenticios actuales. Tomará un tiempo desarrollar otros más saludables. Lo más importante es no castigarte por lo que consumes.

La alimentación saludable no tiene por qué ser difícil, especialmente cuando tienes a alguien que te motive a tomar buenas decisiones y te enseñe cómo la comida saludable puede ser deliciosa. Nuestros dietistas registrados brindan planes de nutrición personalizados para miembros de todas las edades.

Se alienta a los pacientes con lo siguiente a consultar a un dietista: diabetes, condiciones cardiacas, aquellos que estén considerando una cirugía bariátrica, embarazo, condicioness gastrointestinales y pacientes con cualquier otra condición relacionada con la nutrición.

Este programa está disponible para todos los pacientes de AltaMed sin costo alguno. Pídele a tu doctor que te refiera o llama al (888) 499-9303 para inscribirte.

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Cafeína

Lo bueno y lo malo de la cafeína para los adolescentes

Puede ser fácil de olvidar que la cafeína es una droga. Específicamente, es un estimulante. Y justo como otros estimulantes más peligrosos — metanfetamina, cocaína, anfetamina, nicotina — puede ser altamente adictivo.

Esa sacudida de cafeína es la razón por la que mucha gente es incapaz de comenzar su día sin una taza de café. Necesitan la cafeína para poder ponerse en marcha.

Las personas que tratan de eliminar la cafeína de su rutina pueden experimentar síndrome de abstinencia, con síntomas como dolores de cabeza, fatiga, ansiedad, dificultad para concentrarse e irritabilidad. Ahora, imagina todo eso durante la adolescencia. 

Las bebidas con cafeína para jóvenes y adolescentes son una práctica común del marketing. Hoy en día hay muchas más opciones con cafeína, incluyendo cafés azucarados y bebidas energéticas. Si se consumen de vez en cuando no hay ningún problema, pero en exceso todo puede ser dañino, incluso las cosas buenas.

Adolescentes tomando cafe

¿Cuánta es la cantidad correcta?

Para determinar la cantidad “correcta” de cafeína influyen numerosos factores, los principales son el peso y algunas condiciones de salud. Cerca de 400 miligramos al día — o cuatro tazas de café — es una cantidad segura para la mayoría de adultos sanos. 

Los adolescentes de entre 12 y 18 años no deberían tomar más de 100 mg de cafeína al día, de acuerdo con la Academia Americana de Pediatría. Eso es una taza de café o de dos a tres latas de refresco. Una cantidad mayor podría ocasionar los siguientes problemas:
 

  • Insomnio
  • Ansiedad
  • Hiperactividad
  • Dolores de cabeza
  • Mareos
 Niña bebiendo soda mientras juega videojuegos

Hablemos de las bebidas energéticas

Estas bebidas se han convertido en la fuente de energía para estudiantes ocupados que tratan de mantenerse a flote en sus estudios mientras manejan muchas otras actividades en simultáneo. Algunas marcas de bebidas energéticas son Amp, Bang, Monster, Venom y Rockstar.

Algunas se venden como bebidas con 70 o 240 mg de cafeína, mientras otras, las que se conocen como “shots de energía”, pueden tener de 113 a 200 mg. Estas bebidas también pueden contener ingredientes como azúcares taurinos y guaraná, los cuales son otra fuente de cafeína.

Si bien pueden ayudar a incrementar el estado de alerta, la energía y la atención, los efectos potenciales en la presión sanguínea, el ritmo cardíaco y la respiración pueden ser peligrosos.

De acuerdo con el Centro Nacional de Salud Complementaria e Integrativa, las visitas a la sala de emergencia relacionadas con bebidas energéticas se han multiplicado de 2007 a 2011. En 2011, 1 de cada 10 terminaron en hospitalización. Ese año, 42% de todas las emergencias relacionadas con bebidas involucraron la combinación de bebidas energéticas con alcohol u otras drogas.

Peligros potenciales

En 2011 cerca de 1,500 niños de 12 a 17 años terminaron en la sala de emergencias por una bebida energética. Los peligros son, entre otros:
 

  • Deshidratación
  • Complicaciones cardíacas
  • Ansiedad
  • Insomnio

Es por esto que la Academia Americana de Pediatría declara que los niños y los adolescentes deberían evitar las bebidas energéticas por completo.

Barra integral con frutos de arándano

Otras fuentes de cafeína

Los refrescos, el café, el té y las bebidas energéticas son las mayores fuentes de cafeína. Sin embargo, otros alimentos e incluso productos de cuidado personal, como los siguientes, también la contienen:
 

  • Chocolate
  • Alimentos con sabor a café
  • Snacks, como barras energéticas
  • Bálsamos labiales
  • Productos para el cuidado de la piel, como cremas para los ojos, exfoliantes y cremas hidratantes
  • Suplementos para perder peso

Busca otras alternativas

Para los jóvenes y los adolescentes, la mejor fuente de energía es el descanso. Dormir lo suficiente es vital para un desarrollo sano de los cuerpos y las mentes jóvenes. Consumir cafeína impide dormir lo suficiente.

Además, tener una dieta rica en frutas, vegetales y proteínas magras puede ayudar a mantener un flujo constante de energía sin los picos y choques que vienen de consumir demasiada cafeína.

Tener una buena relación con tu pediatra de AltaMed es un buen primer paso para criar a un niño sano y enérgico. También contamos con una serie de programas de bienestar para que toda la familia se ponga en camino hacia un físico saludable y una buena elección de alimentos.

Llama a AltaMed al (877) 462-2582 para afiliarte con nosotros hoy mismo.

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